新潟市東区のフレンチ、Brasserie L’orangeにランチでお邪魔しました。
東区穴場かも！ お手頃価格でとても美味しいフレンチでした！おすすめ！
Brasserie L’orange
Brasserie L’orange は、新潟駅から10分程度とそう遠くない、東区牡丹山にあります。
なんでも、新潟の旬の食材を中心に、フランスの伝統料理を出してくれるんだとか。
めちゃグルメな友達と一緒に行ってきました。この友達がおすすめしてくれる店に外れ無し！
メニューをみて、魚料理も肉料理も全部美味しそうで、せっかくなのでハーフのコースにしました。
久々に友達と会ったから、財布の紐が緩みまくり。
前菜から野菜の甘みを活かした料理で大満足。
ちょうど新玉ねぎの時期なので、玉ねぎスープが本当に美味しい。写真じゃよくわかりませんが、柑橘類がスープに入ってて、新しい触感と味を楽しめます。こういう冷製スープ大好き。裏ごしだのなんだのスープって手がかかるからね。自分じゃ絶対に作れない／(^o^)＼。
野菜も新鮮で美味しい。
そしてメインの魚料理と肉料理。
肉料理のほうはじっくりことこと煮込んだ羊料理です。全然臭くなくて柔らかい。
魚料理はバターと魚がマッチしていてずっと食べたい味！
魚も肉も本当に美味しかった。口に入ると一瞬でなくなっちゃう。できるならワインを飲みたかったが、ランチなので断念無念。
このソースがパンにも合うのだ。これで3,500円なので大満足です。
しかし、友達曰く、ここに来たら絶対デザートを食べるべきとのこと。
チーズケーキかエクレアかかなり迷いましたが、旬の越後姫を食べるべく、エクレアを選択。
余談ですが、新潟の越後姫(苺の品種)は本当に美味しいので、新潟に来たらぜひ食べてみてください。果肉が柔らかすぎて県外に出荷できないので知名度が０なのです／(^o^)＼
エクレアは3種類くらいから選べます。写真の通り、いっそ芸術作品のようでした。
そして、前評判のとおり素晴らしく美味しい！！！
カスタードクリームめっちゃうま！ 友達が食べてたほうも一口もらいましたが、かなり美味しい！全制覇したい。
シェフが1個1個丁寧に作ってくれるので、提供はやや遅めでしたが、ちょっと美味しいご飯をゆったり食べたいときにおすすめです。次は絶対にディナーで来て、ワインとともに食べるのだ。
女子会におすすめな1店。
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