お米が美味しい定食屋　おまかせ食堂ななや：新潟市古町

　新潟のかつての中心地古町　

　いまではすっかり人通りも寂れてしまったけれども、チェーンじゃない個人経営の美味しい店は万代シティより多いと思っています。隠れた名店老舗がめちゃ多いので、お店探しするのがとても楽しい！

　今回紹介するのはぜひ県外の方を連れてきてほしいお米が美味しすぎる定食屋さんですヽ(^o^)丿
　平日ランチしかやっていないのですが、出張などで新潟を訪れた方におすすめ！

おまかせ食堂ななや

　おまかせ食堂ななやさんは古町七番町の細い路地のさらに奥まったところにある小さな定食屋さんです。正直超見付けにくいし入りにくいこと山の如し／(^o^)＼

　本日のメニューの看板を頼りに探してください。

　☝目印となる看板　日替わりメニューが載ってます。

　看板の奥を覗くと怪しい雰囲気が漂うお店がヽ(^o^)丿

　めちゃ入りにくいのですが、基本的に混んでいます。
　美味しいとの口コミで人気が絶えない名店です。

基本情報
営業日：平日(月～金)　11:00～14:00までのランチ営業
支払い方法：現金のみ
座席数：10席(基本カウンターで、テーブル席は2つのみ)

　基本カウンター席で一人で食べることを想定しているっぽく、みんなでわいわい食べるのには不向きです。サラリーマンとOLが黙々とご飯を食べ、回転率を上げるべく食べ終わるとササっと帰ってゆきます。みんなでこのお店を繋いでいる仲間意識を感じますヽ(^o^)丿。

　こちらのお店は、店主二人の共同経営らしく、お一人はなんと90歳を超えた名物お母さんです。
　お店の案内や仕込みで店内にいるので、みんな挨拶して出入りしています。
　このお母さんに会いに来ているお客さんもいるほどヽ(^o^)丿

おまかせ定食

　さて、名物の日替わり定食(1,000円)ですが、基本は日替わり定食1種類とおにぎり定食やうどん定食と品揃えは少ないものの、提供時間はめちゃ早いです。
　なので、お店が混雑していても回転率が高いのでそんなに待たずに入店できることから焦らず行きましょう。

　で、こちらの定食の何が美味しいかというと、もちろん手作りのおかずもめちゃ美味しいのですが、とにかく美味しいのがお米🌾🌾🌾
　なんと、佐渡の棚田米を使用しているそうです。
　佐渡というと、御存じ野生の朱鷺が生息しており、朱鷺のために農薬を控えめにしていたり無農薬栽培を島全体で実践している土地柄。
　そんな佐渡の棚田(とても風光明媚なのでぜひ観に行ってほしい)で獲れたお米は美味しいに決まっているのですヽ(^o^)丿

　ある日のハンバーグ定食☝
　日替わり定食はどれも美味しいのですが、個人的にハンバーグが一番好きですヽ(^o^)丿

　野菜もたくさん獲れるし、付け合わせのナポリタンやマカロニサラダもとても美味しい🌟

　和風ハンバーグの日もあれば、

　チキンカツや豚の生姜焼きの日もあり、毎日来ても飽きない。
　とにかく米が進む🌾🌾　米を引き立てるおかずが本当に美味い。
　こんなに美味しいのに1,000円で良いのだろうか。

　なお、洋食の日も時々あり、オムライスに遭遇するととてもうれしいヽ(^o^)丿
　昔ながらの薄い玉子にちょっと味濃いめのチキンライスです。
　スープもすっごい沁みる。

　最後に、お米を堪能するならおにぎり定食をどうぞ
　注文してから握ってくれるので、多少定食より時間がかかります。
　3種類の味の中から2つ(ないしは3つ)注文します。鮭が美味しい。

　お米が甘くて具のしょっぱさが引き立つ～　
　海苔もよい海苔の香りと味ヽ(^o^)丿

　おにぎりが美味しいのもさることながら、豚汁がお上品で野菜がたくさん獲れて美味しいです。
　塩味？の豚汁は珍しいんじゃないかしら。あっさりしていてさっくりいただけます。

　以上、どれもめちゃくちゃ美味しいのでお店の外観に怯まずに食べに行ってほしいですヽ(^o^)丿